28-02-24
Gm. Czersk. ZDJĘCIA
GM. CZERSK. Mylof - już niebawem będzie tu produkowany kawior z jesiotra

Już niebawem będzie tu produkowany kawior z jesiotra

Niedawno kupili Zakład Hodowli Pstrąga i wiążą z nim poważne plany inwestycyjne. Będą tu hodowane głównie jesiotry, a produktem eksportowym będzie kawior. Nowy inwestor w naszej gminie, Gospodarstwo Rybackie Gosławice, to największy w Europie i drugi na świecie producent kawioru. 

Europejski potentat w branży rybackiej niedawno zakupił Zakład Hodowli Pstrąga w Mylofie. Jego prezes, Antoni Łakomiak, w grudniu odwiedził burmistrza Czerska. W lutym zaprosił Przemysława Bieska-Talewskiego do Wojtala i Zapory. Tu opowiedział o swojej firmie i o planach związanych z jej nową częścią w gminie Czersk.

Najwięksi w Europie

Spółka, która swoją główną siedzibę ma pod Koninem w Wielkopolsce, to największy w Europie hodowca ryb słodkowodnych. Przedsiębiorstwo wyspecjalizowało się w produkcji jesiotra. W jego akwenach można też spotkać karpie i sumy. Jednak eksportowym towarem jest kawior z jesiotra, który jest sprzedawany pod marką Antonius. Cavior z Polski wyjeżdża do 46 krajów świata. – Trafia do kuchni najlepszych restauracji na całym globie – mówił Antoni Łakomiak. 
 
Gospodarstwo w Gosławicach to w sumie 2,5 tys. hektarów powierzchni – głównie akwenów wodnych. W ciągu ostatnich kilkunastu lat spółka wykupiła też inne podobne przedsiębiorstwa. W 2012 roku w Olsztynie i w 2015 roku w Lubiczu na rzece Drwęca niedaleko Torunia. W każdej z tych lokalizacji egzystowały wyniszczone zakłady hodowli ryb, które w ciągu kilku lat zostały przekształcone w nowoczesne przedsiębiorstwa.

Będą inwestycje
 
Podobnie ma być w gminie Czersk. Proces inwestycyjny rozpocznie się w Zaporze. Będzie kontynuowany w Wojtalu. Stawy i cała towarzysząca im infrastruktura zostaną przekształcone i przystosowane do hodowli jesiotrów. 
 
Do Zapory już przywożony jest sprzęt. Między innymi traktory. Są też plany utworzenia tu hal związanych z przetwórstwem ryb. 

– Cieszę się, że do gminy Czersk trafił kolejny inwestor. Jestem przekonany, że nasza współpraca będzie układała się bardzo dobrze – mówi burmistrz Przemysław Biesek-Talewski.
 
 
UM Czersk
 
 
 
 
 
 
 
 




Materiały umieszczone w portalu Wizjalokalna.pl chronione są prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z materiałów w całości lub fragmentach, dalsze ich rozpowszechnianie bez zgody pisemnej redakcji portalu Wizjalokalna.pl, jest zabronione.